Kooperationspartner der TafelBox

Erfahren Sie hier mehr über die Unternehmen und Institutionen, die als Kooperationspartner auftreten und wie sie die TafelBox tatkräftig unterstützen.

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Die Tafel Österreich

Info: Die Tafel Österreich rettet seit 1999 genießbare Lebensmittel vor dem Müll und gibt sie kostenfrei an armutsbetroffene Menschen in sozialen Einrichtungen weiter. Doch gerade bei bereits verarbeiteten Speisen – wie sie in Gastronomie und Hotellerie, bei Buffets, Caterings und Events aller Art übrigbleiben – ist die Weitergabe aus rechtlichen und Hygiene-Gründen schwierig. Daher hat Die Tafel Österreich gemeinsam mit Kastner und Pacovis die TafelBox entwickelt.

Alexandra Gruber, Geschäftsführerin Die Tafel Österreich: „Mit der TafelBox schaffen wir eine Win-win-win-win-Situation: Gastronomiebetriebe müssen ihr sorgsam zubereitetes Essen nicht kübeln. Gäste kommen zuhause noch in den Genuss feiner Speisen. Klima und Umwelt profitieren von weniger Abfällen und CO2-Emissionen. Und armutsbetroffene Menschen können durch Die Tafel Österreich kostenfrei mit hochwertigen Lebemsmitteln versorgt werden. Ein kleiner Beitrag für jede und jeden Einzelnen, der angesichts massiv steigender Armutszahlen wertvoller denn je ist.“

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KASTNER-Gruppe

Die Kooperation mit der Tafel Österreich und die Idee der TafelBox kommen genau zum richtigen Zeitpunkt“, schildert Lukas Schlosser, Bereichsleiter KASTNER-Logistik und CSR Beauftragter und betont: „Dieses einzigartige Projekt vereint gleich mehrere Themenbereiche: Bewusstseinsbildung zum sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln, Spendengenerierung für Bedürftige sowie die Möglichkeit, sich als Caterer verantwortungsbewusst zu zeigen und sich über das Anbieten von „Green Buffets“ vom Mitbewerb abheben zu können. Bereits im Rahmen unserer Projektinitiative „100% für den Genuss“ war die Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Catering und Buffetbereich ein wichtiges Thema“, so Schlosser. Und Christof Kastner, Geschäftsführender Gesellschafter KASTNER Gruppe, schildert die Motivation zum Engagement: „Nahversorgung, qualitativ hochwertige Lebensmittel und Regionalität zählen seit der Gründung 1828 zu den Kernkompetenzen von KASTNER. Bereits seit 1994 ist die soziale und ökologische Ressourcen-Schonung explizit in unserem Leitbild verankert. Mit BIOGAST sind wir seit dem Jahr 1999 der erste österreichische Bio-Großhändler für die Gastronomie. Das bedeutet: Nachhaltigkeit und CSR wurden im Unternehmen bereits gelebt, schon lange bevor diese Begriffe geprägt wurden“, so Kastner über die lange Tradition von CSR bei KASTNER.

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PACOVIS

Info: Als einer der führenden Anbieter von flexiblen Verpackungen aus Papier und Kunststoff ist Pacovis der Spezialist für die besten Verpackungslösungen. Ursprünglich als Josef Unterweger KG gegründet, wurde die Firma durch die PACOVIS AG in Stetten / Schweiz am 01. Juni 2011 übernommen. In Folge der Übernahme durch die Pacovis AG wurde die Firma Josef Unterweger KG im Jahr 2014 in Pacovis Österreich GmbH & Co KG umbenannt.

Unterstützung: Pacovis unterstützt die Tafel Österreich mit ihrem Verpackungs-Know-How sowie den TafelBox-Aufklebern.

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Fachgruppe Gastronomie, WK Wien

Info: Die Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftkammer Wien ist die gesetzliche Interessenvertretung der Wiener Gastronomie. Sie tritt für rund 6.000 Mitgliedsbetriebe – vom Top-Restaurant über Heurigenbuffets und Imbissstuben bis zum Eissalon – ein. Seit 2015 ist Peter Dobcak mit viel Mut und Herzblut Obmann der Fachgruppe Gastronomie und setzt sich seither sowohl für seine Branche als auch für die TafelBox und mehr Nachhaltigkeit in der Hospitality ein.

Unterstützung: Bekanntmachung bzw. Bewerbung bei Gastronom:innen, Bewusstseinsbildung in der Branche und am Gast.

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United Against Waste

Info: In der Initiative United Against Waste setzen sich Unternehmen aus dem Food Service Markt sowie Bund, Länder, Wissenschaft und NGOs für einen sorgsamen Umgang mit Nahrung in der Gastronomie, Beherbergung und Gemeinschaftsverpflegung ein. Das gemeinsame Motto: Lebensmittel sind ein wertvolles Gut und sollen als betriebliche Ressource voll genutzt werden.

Unterstützung: United Against Waste unterstützt die TafelBox, da diese für Gast und Wirt eine Möglichkeit zur Vermeidung von Lebensmittelabfall und gleichzeitigem sozialen Engagement bietet. Wenn der Hunger einmal doch nicht so groß war, sollte das Einpacken der Reste zum guten Ton gehören.

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GABLER,WERBUNG,FILM, GmbH

Info: Gegründet 2010 als Kreativagentur mit Sitz in Wien sucht die Agentur seit ihrem Beginn einfache und unverwechselbare Ideen. Die mit dem AHA! und SCHAU! Effekt.

Für Gabler, Werbung, Film alles eine Frage der Kombination: Klare Strategie und kreative Ideen. In Text und Bild. Mit emotionalem und rationalem Mehrwert. Mit dem Blick auf die Zielgruppe und die Marke. Mit brennender Leidenschaft und Blood, Sweat & Tears. Über alle Medienkategorien hinweg.

Unterstützung: Langjähriger pro-bono Partner der Tafel Österreich, ausgezeichnet für die „Suppe mit Sinn“ Winterhilfsaktion der Tafel Österreich mit einem EFFIE Gold in 2014.

» GABLER, WERBUNG, FILM

Growth Ninjas

Info: Wir sind die Experten für maßgeschneidertes Wachstum für Ihr Unternehmen. Als Ninjas mit unterschiedlichen Schwerpunkten und Fähigkeiten verstehen wir uns als Anlaufpunkt aller Anforderungen in Wachstumsfragen – von Marketing über Vertrieb und Business Development bis hin zur Prozess-Automatisierung. Denn unsere Expertisen im Zusammenspiel ergeben das Wachstum, dass sich unsere Kunden wünschen.

Das Wachstum bei unseren Kunden erreichen wir durch genaue Bestandsaufnahme der Ausgangssituation, konkrete Maßnahmen-Roadmaps und Unterstützung in der Umsetzung und schließlich durch die Messbarkeit des Wachstums.

Unterstützung: Die Growth Ninjas unterstützen die TafelBox mit dem Redesign/Relaunch der Website.

» Growth Ninjas

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